. 冰柜不能塞满食品，食品之间应有空隙，剩余熟食存入冰柜内必须彻底加热才可再次食用，冰柜不能长期保存食物，冰柜内的食品不能反复解冻复冻。
生物性污染：包括细菌、病毒等。培训将介绍如何正确储存和处理食品，以避免生物性污染。化学性污染：如农药残留、重金属等。学员需了解食品添加剂的使用标准和限量，学习如何避免化学污染。 物理性污染：如杂质、异物等。培训中将强调食品生产过程中对物理性污染的防范措施。
食品安全培训内容如下：食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。食堂从业人员必须积极认真参加培训，认真作好学习记录。
- 对食品中致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他对人体健康有害物质的含量设定限制。- 规定食品添加剂的种类、使用范围和用量。- 对专供婴幼儿的主辅食品设定特定的营养成分要求。- 对营养标签、标识、说明书的内容提出要求。- 制定与食品安全相关的食品质量要求。
食品安全培训，培训内容包括：食品安全基础知识、食品安全风险因素、食品安全管理措施、食品安全事故处理。食品安全基础知识：食品安全的定义：食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
1、培训要分情况看吧。若是内部培训，即公司自己给员工培训，不应该收员工费用的，因为这是公司提升员工素质，增强公司荣誉的一个途径，是为公司服务的。若是外部培训，则自愿参加，员工可以给自己充电，附加值的添加~~公司一般应该给予报销。
2、根据县物价局培训班收费标准核定表，收取食品从业人员培训费200元/人（包含：场地租赁费，生活费，资料费，课时费）。在办理《餐饮服务许可证》过程中不搭车收取培训费，培训费只在我局下达培训通知后，按实际到会人数现场收取。
3、《营业执照》的办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。领取时间：自办理期起，大概5个工作日发放。《食品安全管理员考试合格证》的办理，是奶茶店负责人需要办理的，在当地市场监督管理局报名参加培训考核即可，或者网上、电话也都可以报名。
1、跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等，按时完成生产目标；及时对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并提出合理建议；参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施；监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁；负责员工的管理、培训和培养。
2、月7日我校积极组织食品安全相关人员观看《学校食品安全管理与操作规范》教学片，该片系统介绍了学校食堂需要具备的基本条件、应建立的食品安全管理制度、食堂从业人员食品安全操作要求、食品加工关键环节的操作规范以及发生食品安全事故后应采取的基本措施等，可视性强、通俗易懂，是加强学校食堂从业人员培训的好教材。
3、身体健康并持有有效健康证明。具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。持有有效培训合格证明。食品药品监督管理部门规定的其他条件。
一）与餐饮服务有关的食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准； （二）餐饮服务食品安全基本知识； （三）餐饮服务食品安全管理技能； （四）食品安全事故应急处置知识； （五）其他需要培训的内容。
第四条 国家食品药品监督管理局负责全国餐饮安全管理人员培训、考核等管理工作。地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内餐饮安全管理人员培训、考核等管理工作。
根据《食品安全法》等法律法规有关规定，县食品药品监督管理局将把餐饮服务从业人员的培训情况作为日常监管与许可的重要内容之一。
第三条 国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作。第四条 餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担餐饮服务食品安全责任。
1、一年。根据查询餐饮服务管理制度显示，餐饮服务单位应每年对其从业人员进行不少于一次食品安全培训、考核。特定餐饮服务提供者应至少每半年对其从业人员进行一次食品安全培训、考核。
2、每年。餐饮服务企业应每年对其从业人员进行一次食品安全培训考核，特定餐饮服务提供者应每半年对其从业人员进行一次食品安全培训考核。食品安全（foodsafety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
3、餐饮服务企业至少每半年对其从业人员进行一次食品安全培训、考核。从业人员应在食品安全培训考核合格后才可上岗，餐饮从业人员原则上每半年应接受不少于12小时的餐饮服务食品安全培训。使用卫生杀虫剂和杀鼠剂的人员应经过有害生物防制专业培训。
4、不少于40小时食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的集中培训。食品安全管理人员每年要进行两次培训，并且每次培训时间不得少于20小时。主要是要加强食品安全法治教育，对各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。
5、根据《食品安全宣传教育纲要（2011-2015年）》的要求，对食品安全监管人员和对食品经营从业人员的教育培训在时间上在全年不得少于40个小时。
1、根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条 餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织从业人员参加食品安全培训，学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案；应当加强专（兼）职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。
2、餐饮从业人员培训内容主要包括餐馆基础知识培训、礼节培训、意识培训、业务培训等。餐饮行业基础知识培训 餐饮行业的基础知识培训内容包括餐馆经营理念、经营特色、客源状况、规章制度、餐馆菜品等内容，使人员对餐馆有一定的认识和了解。
3、餐饮服务从业人员食品安全卫生知识培训有助于提高从业人员的专业素质，确保食品安全。 食品从业人员进行卫生知识培训，可以确保他们了解并遵守相关的法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》等，从而保障公众的身体健康和生命安全。
4、食品培训内容与培训要求介绍如下：培训目标 （一）通过岗位培训，全面提升餐饮服务监管人员的执法能力和管理水平，推进依法行政，规范执法行为。
5、餐饮管理培训课程是一门针对餐饮业从业人员的管理技能提升课程，涵盖了食品安全管理、客户服务、成本控制、人力资源管理、营销策略等多个方面。通过理论与实践相结合的方式，帮助餐饮企业提升运营效率和服务质量。